盛夏时节，桂平20多万亩的荔枝园已是一片火红，饱满的果实沉甸甸挂满枝头，映红了漫山遍野，也点燃了果农们丰收的喜悦。眼下正值荔枝采收旺季，而“冷链+电商”的加持，更让这份鲜甜跨越山海，以最佳姿态抵达消费者手中。
7月7日，记者在桂平市社步镇石江村旭荔生态农业种植有限公司内看到，上百名工人忙碌不停，新鲜采摘收购回来的荔枝快速进入预冷车间锁鲜；分拣区的工人熟练剔除瑕疵果、分级、称重、打包、装箱、裹棉封盖一气呵成，装车师傅则迅速将打包好的荔枝装上冷链车。
旭荔生态农业种植有限公司负责人杨焕良说：“我们公司可以实现从源头采摘到预冷分拣、打包发货的一条龙服务，同时打破了以往仅能在早晨收果的传统模式，可实现从早到晚全天收果。目前公司已与百果园等多家大客户达成合作，每日订单量达20-30 万斤以上，荔枝从进货到发货仅需5小时，当前，每日发运冷链车10车以上，产品最远可远销欧美国家。”
一旁的收购点外，拉载荔枝的三轮车、摩托车络绎不绝，车上竹筐里火红的荔枝堆叠如小山，果农们守在车旁，等待称重收购。
果农杨大哥说：“我们凌晨三点便开始采摘荔枝，六点左右运至收购点售卖。每人日均能采摘300斤，家里有五六人参与采摘，今天的价格也是蛮好的。”
据杨大哥介绍，他还在该公司担任管理员的新身份，每日完成荔枝采摘与售卖后，他便投入到现场秩序维护和搬运工作中。这种双重身份让他在荔枝销售中收获可观，凭借管理岗位的工作获得额外薪资，实现了收入的多元增长。
此外，为帮助果农拓宽销售“朋友圈”，该公司还跟顺丰、邮政等物流企业合作，联动直播平台和电商达人，打造“直播电商+冷链即时配送”的模式，拓展荔枝销售渠道。
电商运营团队负责人杨先生说：“每天的单量大概在3000到4000单，而且我们的果子每天都是现摘（现发）的，采摘回来直接在我们的冷库里面预冷，复购率、好评率相当地高。”
从果农采摘的辛劳，到冷链车间的高效运转，再到直播间里的火热下单，这条贯穿产销的产业链，让荔枝香飘更远，还提升产品附加值，打响了区域品牌。今年荔枝上市以来，桂平市电商销售荔枝604吨，销售额430多万元，快递发货量超21万件。
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